Arlette part dans quelques jours pour le Darjeeling. La nouvelle récolte printanière va bientôt commencer, c’est un évènement mondialement attendu. On y cultive les thés les plus hauts du monde. Là bas on vous dira que le The du Darjeeling c’est le champagne du thé!

Quel est le thé coup de cœur que vous dégustez en ce moment?

« Nous dégustons actuellement le Yuncui Jasmin, un thé vert de tradition fleuri, frais, velouté, et idéal pour la digestion. Le Yuncui Jasmin vient de Da Zhang Shan en Chine, première coopérative Bio et Fairtrade ! »

Depuis presque 20 ans Arlette et Nico voyagent à travers le monde : Inde, Sri Lanka, Chine, Japon, Afrique du Sud, Brésil, Himalaya … et en rapportent des  thés  d’exception,  toujours équitables*. Aujourd’hui Nico à quitté Les Jardins de Gaïa  pour d’autres chemins, une cinquantaine de personnes travaillent à Wittisheim et nous nous ouvrons à l’export, en direction des pays du Nord, très « verts « et amateurs de thés.

Quelles belles aventures humaines avez-vous vécu lors de vos voyages ?

« Il y a au Darjeeling une jeune parcelle de thé qui porte notre nom GAIA BARI (Jardins de Gaïa). Depuis 17ans nous soutenons ces petits producteurs qui ont réhabilité et cultivent une friche très escarpée et difficile d’accès. Ils l’irriguaient à l’aide d’un goutte-à-goutte ingénieux, mais pour l’alimenter les femmes devaient puiser l’eau d’une rivière et marcher longtemps jusqu’au champ. Arlette a financé les travaux permettant de supprimer la corvée d’eau. Le chantier achevé, c’est en remerciement que ce nouveau jardin porte notre nom… »

Quelle est la philosophie des thés ‘Jardins de Gaïa’ ?

« Un thé n’est pas seulement une boisson, c’est un art ancestral. La finesse des arômes ouvre sur un bain de saveurs curieuses comme une façon insoupçonnée de découvrir le monde naturel. D’ailleurs dans certains pays, sa dégustation est associée à des rites d’élévation de l’esprit. Nous soignons une sélection de 400 variétés de thés noirs, verts, blancs, thé oolong , mais aussi des épices, tisanes, encens, huiles essentielles, services à thé, livres… »

Qu’est ce que la Maison de Thé que vous avez crée en Alsace ?

« Site unique en Europe, la Maison de Thé et ses 5 Jardins minéraux et végétaux (à Wittishein en Alsace) mélange l’architecture japonaise à la culture occidentale, avec mise en scène de l’art du jardin japonais. Miniaturisation et travail de l’espace, essences et impressions qui tapissent un univers par jardin : le Jardin de la Grue, le Jardin de la Mandoline… On y déguste du thé (Cérémonie du thé), on s’y repose en s’imprégnant de l’ambiance. Nous accueillons aussi des expositions, concerts, tout évènement d’art et d’artisanat. Ce lieu ne s’explique pas, il se ressent. »

* Les Jardins de Gaïa certifié Max Havelaar, Ecocert/AB, Demeter

(écrit par Emilie)

 

Concours :

Paroles de Flore :

Je suis heureuse de vous faire gagner grâce à la participation des Jardins de Gaïa, deux packs remplis de thés et épices. Ces deux lots sont vraiment de qualité, n’hésitez pas à partager ce concours pour faire connaitre les Jardins de Gaïa qui font des thés exceptionnels que je consomme chaque jour car en plus de leurs engagements humains et écologiques, ils sont réellement délicieux .

Pour notre part, nous sommes deux jeunes femmes qui voulons faire connaitre des éco-créateurs car nous sommes sensibles à la création, aux initiatives de créateurs et à l’écologie. Nous créons ce blog pour faire connaitre ce genre de création ainsi que leur créateur, et nous ne demandons qu’à être connue pour les aider.

En plus des concours, nous vous donnons des conseils écologiques, des tutoriels pour créer diverses choses, ainsi que des informations diverses. Notre facebook est source de pas mal d’informations supplémentaires et est de par ce fait très vivant.

Toutes les deux semaines environ, nous créons de nouveaux concours pour faire connaitre de nouveaux créateurs, alors n’hésitez pas à revenir!

Merci.

 

Pour le coffret Mystique (lot 1), voici les détails : là

Pour le coffret Épices and Love (lot 2) voici les détails : ici

 

Pour gagner il faut :

• Etre fan soit de notre facebook,  soit de notre twitter et soit de notre hellocoton (en le précisant dans le commentaire avec lien pour vérification)
• Nous indiquer pour quel lot vous jouez

Pour avoir des chances supplémentaires de gagner il faut :

• Proposer une idée créative ou écolo originale en commentaire +1 chance supplémentaire
• Etre fan de la page facebook des Jardins de Gaïa +1 chance supplémentaire
•  Parler de notre blog sur votre blog ou votre facebook +2 chances supplémentaires
•  Parler des Jardins de Gaïa en plus de notre blog sur votre blog ou votre facebook +3 chances supplémentaires
• Mettre un lien permanent voyant de notre blog sur votre blog (sur votre blogroll par exemple) +5 chances de gagner

Attention, si vous habitez hors de France, vous payerais de votre poche les frais supplémentaires.

 

>>> La gagnante pour le lot numéro 1 est : Arsinoe la Crapaude 

>>> La gagnante pour le lot numéro 2 est : cottleya 

 

Felicitations !