Mon jardin de fin d’été
Les beaux jours sont encore là, je profite donc des derniers rayons de soleil qui réchauffent avant qu’ils ne disparaissent derrière des nuages gris et froids. J’ai en effet la chance d’avoir un petit bout de jardin en pleine ville pour un prix intéressant, certainement parce que ce bout de verdure est voué à disparaître en-dessous d’un immeuble bétonné… Alors en attendant, je me délecte de cet endroit éphémère en accueillant quelques abeilles,...
Read MoreTarte aux mirabelles carmélisée au gingembre
C’est la saison des mirabelles ! Ces petites prunes jaunes et délicieusement sucrées ! J’en raffole pour ma part et j’en mangerais des tonnes. Ingrédients : Pour la pâte : – 300 g de farine – 150 g de beurre en dés et en pommade – 1/2 cuillère à café de sel – 3 cuillères à soupe de sucre (si pâte sucrée) – 8 cl d’eau ou de lait tiède Pour le contenu : – 3 cuillère à soupe de miel – 1 bonne cuillère à soupe de...
Read MoreDIY : Brasser sa propre bière
Après avoir fait un article sur le vin bio, voici un article sur la bière maison ! Pour l’anniversaire d’une amie, nous avons fait quelque chose de vraiment sympa : brasser sa propre bière ! Une bière artisanale fabriquée entre amis dans une ambiance conviviale, pour la boire quelques semaines plus tard entre nous, une bonne excuse pour se revoir ! En fait ça n’est pas si compliqué que ça, il suffit juste d’avoir le bon matériel et les bons ingrédients, de ne...
Read MoreFrédéric Jaunau, sculpteur sur fruits et légumes
Lors de la fête de la Tomate de Carouge (une magnifique petite ville à côté de Genève), j’ai rencontré un homme passionné par les fruits et les légumes : Monsieur Frédéric Jaunau. Cet homme est un passionné et passionnant ! Il cisèle des fruits et légumes pour leur donner des formes florales, animales ou autres arabesques tout droit sorties de son imagination. L’habitude est là et sa vitesse d’exécution le confirme. En quelques coups de ciseau et de couteau, voilà...
Read MoreJ’ai testé : Christine Dessauge, coiffeuse énergétique mais pas que…
Christine Dessauge est une coiffeuse pas comme les autres. C’est une coiffeuse certes, mais lorsque je suis sortie de son salon, j’étais heureuse et reposée, comme si j’avais pris des vacances. Mais quel est son secret? La coupe énergétique. Venir vers Christine Dessauge pour se faire une coupe énergétique ce n’est pas comme aller chez le coiffeur du coin, non ! Là, je suis arrivée et cette dame rayonnante et discrète m’accueille avec douceur. Le salon...
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