Posts Tagged "petits producteurs"

Consommer local, ce qu’on y gagne

Posted by on avr 12, 2012 in Cuisine, Écologie | 9 comments

Consommer local, ce qu’on y gagne

Avec le retour de la belle saison, c’est le coup de gong pour déguster fruits et légumes du marché !!! Les producteurs locaux élèvent des pyramides de légumes sur les grands places, organisent des distributions gratuites  de pommes, multiplient les  incitations à faire le marché…  10 bonnes raisons d’aller sur le marché 1. Promouvoir les circuits courts et périmer la grande distri ! 2. Mettre dans son panier de l’alimentation saine : le goût est...

Read More

Pomme

Posted by on sept 25, 2011 in Cuisine, Écologie, Tuto / DIY | 0 comments

Pomme

(photo, dessin, recette et mise en page de Flore, texte d’Emilie) Des producteurs locaux distribuent des pommes pour sensibiliser aux circuits de distribution courts    Nom d’un pépin en poil de producteur bio : des pommes se baladent en ville ?!!   Flore nous fait cadeau d’un bel article sur l’automne, eh oui (l’été est fini brrr) c’est… l’automne. Et qu’est-ce qu’on mange à cette époque de l’année ? Des pommes !!!! Voilà la saison des...

Read More

Le vin bio

Posted by on sept 15, 2011 in Cuisine, Écologie | 1 comment

Le vin bio

(Graphisme by Flore)   Vin bio vous m’en direz des nouvelles A vos marques ! Après les vendanges, la foire aux vins ! Humm… pour le millésime 2011, je me mettrai bien au vin bio ! Mais qu’est ce qu’un vin bio ? Une sélection qui commence dès la croissance des vignes. Elles grandissent sans engrais ni désherbants chimiques ni pesticides. Les sols sont labourés pour les oxygéner, c’est la fête à la mauvaise herbe… en gros, c’est l’anarchie ! Les vignerons...

Read More